С какво ни помагат барбекю тигани в професионалната кухня? Наборът от инструменти, които са нужни в една професионална кухня, се увеличава все повече. Това, обаче, никак не е лошо, а е признак на технологичния напредък, който ни позволява да предоставим най-доброто на своите клиенти, без значение какво ястие им се хапва в момента. Какъвто и […]
Continue readingКак да изберем подходяща марка бебешка количка?
На пазара съществуват редица много производители на бебешки колички, но някои от тях се открояват не само с име, а с качество на вложените материали, функционалност и дизайн. Много често големите производители влагат години наред в развойна дейност, проучвания, разработки, производство и тестване на продуктите, за да удовлетворят високите изисквания на крайния потребител- родителя. Защото […]
Continue readingКаква е разликата между дълбоките тигани от различни материали
Дълбок чугунен тиган – универсален тиган. Подходящ както за котлон, така и за фурна. Точката на топене на метала е над 1100 градуса. Има естествени незалепващи свойства. Порестата повърхност абсорбира маслото добре. Благодарение на това храната не загаря. Модерна разновидност – олекотен чугун – опция, адаптирана за ежедневна употреба. Тиганите, направени от него, са по-леки […]
Continue reading